A mai nap az "Iskolai tej " az Únió által támogatott programon belül megismerkedtünk a tej és tejtermékek tulajdonságaival. Megtudtuk , hogy a szarvasmarhától származó tej számunkra a legismertebb, színe fehér, folyékony és ízre édeskés. Más állatok teje is alkalmas emberi fogyasztásra, mint a kecske és a juh tej. Megtudtuk , hogy a tej és tejtermékek kálciumot, fehérjét és más vitaminokat is tartalmaznak, és hogy a savanyított tej és a fehér joghurt hogyan készül. Az előadás közben a termékeket meg is kóstoltuk.
Dneska v rámci programu " Školské mlieko" ktorá je spolufinancovaná z prostiedkov EÚ, sme sa zoznámily z vlastnosťami mlieka a mliečnych výrokov. Dozvedele sme sa, že pre nás je najznámejšie mlieko od kravičiek, ktorá je bielá, tekutá a na chuť je mierne sladkastá. Pre ludí na konzumáciu je vhodné aj mlieko iných zvierať, ako kozi alebo oviec. Dozvedeli sme sa, že mlieko a mliečné produkty obsahujú vápník, bielkoviny a veľa vitamínov, a ako sa pripravuje acidofilné mlieko a bielý jogurt. Počas predstavenia sme mali možnosť aj výrobky ochutnať.
Táto ochutnávka bola realizovaná pre program " ŠKOLSKÉ MLIEKO" a spolufinancovaná z prostriedkov EÚ